| viktoria |
18. Mai 2012 11:18:27 |
La maison du bonheur aux mille saveurs. Plaisirs de bouche
Suzanna votre hôte, saura vous préparer des plats très élaborés, très sophistiqués dignes de restaurants étoilés référencés dans le guide Michelin. Des émotions gustatives. La quête absolue de la perfection.
Overdose d’odeurs, de couleurs, de saveurs. Le bonheur est dans l’assiette. Un émerveillement pour les yeux. L’eau à la bouche vous salivez, un vrai régal pour les papilles, les sens s’en donnent à cœur joie Un kaléidoscope de couleurs, de saveurs, une orgie culinaire.
Des bouteilles des meilleurs alcools trônent sur la table éclairée de mille bougies.
Des desserts en pagaille. Raffinement et légèreté. Une obligation.
Des petits déjeuners pantagruéliques
Hors du temps, face à la mer, confortablement installée, l’air parfumé de 1000 senteurs, la vie est un long fleuve tranquille.
Une pelouse bien verte, des papillons de toutes les couleurs vous effleurent , des abeilles occupées à butiner s’acharnent sur les fleurs, un léger vent vous caresse, le soleil fait son zénith Eloge de la paresse
Laissez vous embarquer pas les guaguas (bus locaux), l’immersion est totale. La musique, les dominicains l’ont dans la peau, un tatouage indélébile Laissez vous transfuser, transporter par les rythmes endiablés du meringue, de la salsa…Eh ! bien dansez maintenant !
Au fil de vos déambulations découvrez les maisons en bois parfois bancales aux façades couleur pastel
Odeurs, couleurs, saveurs, bonheur c’est ça La République Dominicaine chez Suzanna, un cocktail détonant
Viktoria |
| Jim & Jan D-M |
21. Mrz 2011 02:31:00 |
Oh, Susanna! We have been telling all our friends about our stay at Hotel Casablanca and we are planning a group trip.
It was such a delight to serendipitously find Hotel Casablanca! What a wonderful, wonderful experience we had. The four of us had the place to ourselves and it couldn't have been more perfect. Our children are still raving about the delicious cuisine you provided us our last night there. Jim and I are still basking in the respite we found.
We've only been home three days and we cannot wait to come back. |
| Astrid & Yolande |
24. Feb 2011 16:59:14 |
Dear Susanna,
9 years ago you found us in the streets of Barahona and gave us a lift to your hotel and we were immediately impressed by the beautiful location, including a room with a view at the caribean sea.
A few weeks ago we visted you already for the 9th time.
Boring? On the contrary! !
What is so nice to see that every year you keep on developing and improving your hotel with freshly painted rooms, nice colours, new details everywhere with your own personal touch. You have a very happy crew, this also says something about you.
Ofcourse all the compliments for your fabulous food: Meditteranean with a Caribean touch, a la Susanna, always fresh from the market. You put your soul in all of it!
Finally we want to thank you once more for the wonderful time we had together, it was very special, you are very special...
Lots of love ,
tu hermanas de Amsterdam
Astrid & Yolande |
| Ulli und Gert |
07. Feb 2011 09:23:02 |
Liebe Susanna !
Du und Deine Idylle haben die Dom.Rep. fuer uns "gerettet"!
Haetten wir Casablanca nicht gefunden, waeren wir wohl weiter geflogen......
Ein unvergesslicher Platz und eine unvergessliche Begegnung !
Danke fuer die schoenen Tage
Ulli und Gert, Portugal |
| Regina Dössegger |
07. Jan 2011 21:01:19 |
liebe Susanna
habe grad vorhin mit unserer gemeinsamen Bekannten - du weisst schon wen ich meine - telefoniert. sie hat schön gestaunt, von dir zu hören -über die Webseite kann sie dich dann kontaktieren.
ich bin gestern (bereits wieder ferienmüde :-) ) zu hause angekommen und gewöhne mich langsam an die frischen Temperaturen.
die Tage bei dir waren wirklich "einsame Spitze" - es könnte nicht der letzte Besuch gewesen sein...
so wünsch ich dir weiterhin viel Energie und Spass beim Bewirten deiner Gäste
herzlichst Regina |
| Monica DeVold |
19. Dez 2010 21:19:10 |
Beautiful place, beautiful energy, beautiful Susanna!
Muchos Gracias para todo, + more. This is a Very Special place... Come & Enjoy. I like room # 4! ;)
Really Wonderful! Besos & Happy Christmas my dear!
Monica |
| Klaus-Peter Schmidt |
08. Jul 2010 09:57:09 |
Liebe Susanna,
nun sind schon wieder fast 8 Wochen vergangen seit ich Dich mit meiner lieben Freundin Damaris besuchen durfte.
Von meiner kompletten Reise durch die DOM REP bist Du mir heute mit deinem kleinen Idyll immer noch allgegenwärtig. Bei Dir kann man so richtig die Seele baumeln lassen. Alles weitere haben die anderen Gäste bereits beschrieben.
Wir kommen wieder, versprochen. Irgend wann im Oktober 2010.
Alles Gute und bis Bald,
Klaus-Peter und Damaris |
| Monika und Christian |
25. Mai 2010 00:39:10 |
Liebe Susanna,
nun zählen wir wohl bald zu den Stammgästen. Seitdem wir letztes Jahr das erste Mal dein herrliches kleines Hotelchen kennenlernten, die Ruhe, den Blick aufs Meer, die sauberen geschmackvoll eingerichteten Zimmer, das 5-Sterne-Abendessen oder ein kleiner Imbiß, das herrliche Früstück mit Müsli und frischem Saft, die entspannte Stimmung auf der gemütlichen Veranda, sind wir sehr gerne Gast bei dir.
Im besonderen Gegensatz zu dem Leben im benachbarten Haiti, wo wir als Entwicklungshelfer arbeiten, wissen wir diese Auszeiten bei dir zu schätzen.
Mögen noch viele erholungs-, ruhe- und kulinarisch Bedürftige bei dir landen.
Monika und Christian - Haiti |
| Gerold Hug |
03. Mai 2010 22:18:04 |
Hallo liebe Susanna,
wir denken oft an die traumhaften Tage bei Dir im Januar 2010 im Paradies Casablanca zurück.
In Deutschland gab`s erst mal Schnee und Kälte; das krasse Gegenteil zu Sonne, Strand und Meer bei Dir in Barahona.
Viele liebe Grüße von Gerold, Gina, Ben und Melli, Gaby, Werner, Chris und Marius. |
| Edgar |
07. Mrz 2010 14:57:40 |
Querida Susanna,
Fue una experiencia fenomenal el poder haber descubierto tu petite paradise! Lo malo fue que fur muy corto y lo triste fue dejarlo.... pero nos queda la memoria de una GRAN FIESTA para cuatro y tu la reyna de la fiesta :)
Nos quedamos certeros que volveremos muy pronto.
Un abrazo,
Edgar |
| Ursula und Kuno |
03. Mrz 2010 21:00:36 |
Liebe Susanna
Gestern sind wir ganz erfüllt heimgekehrt aus der Dominikan. Republik. Wenn wir in Erinnerungen schwelgen, kommt der Süden mit dem Besuch der Larimar-Mine und unserem allerschönsten Logis in der Casablanca mit Deiner vorzüglichen Küche an erster Stelle.
Wir haben auf der Weiterreise auch viel Schönes erlebt. Die Nordküste hat auch ihren Reiz, ist halt sehr bevölkert.
Beide Hotels in Santo Domingo waren reizvoll. Das Larimar- und das Bernstein-Museum sind sehr informativ. Es gäbe natürlich viel zu berichten.
Hoffentlich finden noch viele Gäste den Weg zu Dir in den Süden.
Mit herzlichen Grüssen
Ursula und Kuno |
| Claudia Zeyer |
28. Okt 2009 07:13:26 |
Liebe Susanna
Wir können nur sagen: Bei Dir findet man das kleine Paradies!
Liebste Grüsse aus der Schweiz
Claudia und Peter |
| Dieg |
03. Mrz 2009 08:34:57 |
Liebe Susanna
Es ist wie immer eine Freude, von Dir zu lesen.
Grüsse aus der Schweiz
Diego |
| Heikki from Finland Jaris companion few Yrs back |
23. Mai 2008 11:52:12 |
Dear Susanna
We are still alive Jari is living in spain etc.Me and My family were thinking a nice place to come maybe in August2008 and I REMEMBERED You and OWE .place Me and Jari loved to stay we are both ok and well but getting older and needs to find place to just relax and enjoy the life
Kind regards Heikki From Finland |
| Salzinger/Jörg |
02. Apr 2008 06:06:05 |
Hallo liebe Susanna,
Die 4 Tage in Deinem Hotel waren wunderschön, Danke noch mal für Dein herrliches Essen. Hoffentlich bis bald.
Jörg |
| Anuj & Sriya |
11. Mrz 2008 15:29:15 |
Hola Susanna,
We absolutely loved your place. Your hospitality and food were like having a 5 star experience combined with the warmth of a good friends place. It's a pity we couldn't stay longer and enjoy the peace and quiet.
Thanks for everything. |
| Louise and Ez |
05. Mrz 2008 17:58:07 |
Hola
we visited the DR for three weeks and have to agree with your other guests, Hotel Casablanca, her staff, the glorious Susanna and the fabulous food, views and ambience cannot be bested anywhere on the island - we absolutely loved it. Of utmost importance to us is peace and quiet and the chance to hear nature; if you want a little slice of paradise, look no further! We intended to carry on touring but once found, we could not leave. A magical, special place. Thank you Susanna, Wanda and Bembi.
Ez and Lou x
PS It's cold in England! |
| Rodolfo Knapp |
05. Mrz 2008 16:05:26 |
so ma chara sour, eu craj, chi füss darcheu ura e strasura, da gnir darcheu üna vouta pro tai. Il prüm pero vegna amo ün pa in Engiadina e lura n`haja l`impreschiun, ch`eu gnarà bainbod a gustarün da teis plats müravglius dal mar, chi`m fan be gnir l`aua in bocca.
e lura fin bainbod |
| Ozana Klein |
20. Feb 2008 00:02:10 |
Liebe Susanna,
Ihr charmantes Hotel war das absolute Highlight unserer 3-wöchigen Reise über die ganze Insel. Bei Ihnen im Süden scheint die Welt noch in Ordnung zu sein. Man fühlt sich sehr wohl, egal ob man gerade Brötchen vom Straßenverkäufer kauft, sich in San Rafael am natürlichen Süßwasser-Schwimmbecken mit den Einheimischen vermischt, oder einfach bei Ihnen auf der Terasse die leckeren frischgepressten Säfte genießt.
Vielen Dank für die wunderbare Zeit und - natürlcih - BIS BALD!
Herzliche Grüße aus Deutschland
Familie Klein |
| Patrick & Corinne (Expats from Switzerland) |
23. Nov 2007 02:10:20 |
hello susanna
it has been again a real pleasure staying at your place escaping the big city of santo domingo and recharging the batteries for a couple of days. enjoying your hospitality and great cuisine (probably the best lobster or ceviche in the caribbean). say please hi to your dominican family that helps you out a great deal and makes each stay special too. we are looking forward to visiting you again.
un beso
patrick y corinne |
| ramun knapp |
22. Aug 2007 11:07:57 |
chara susanna
bellezzas da far repassar las algordanzas cha no vain passantà pro tai.
salüds |
| astrid & yolande from amsterdam |
20. Aug 2007 18:14:03 |
dear susanna,
it's allready six years ago that we first came to your hotel and we immediately fell in love with the place. we were planning to stay for two days and then move on to lago enriquillo; well you know how it went: we never made it to the lago enriquillo, we stayed for ten more days untill we really had to go back to holland.
what we like here besides the beautiful location : the excellent food and ofcourse your great hospitality to all your guests and the relaxing atmosphere. we came back here many times and it has allways been great!
love, astrid & yolande / amsterdam |
| Fried Hoeben |
23. Jul 2007 23:38:10 |
| We stayed in this lovely hotel for 3 days to enjoy the excellent food and great atmosphere. Truly a place to recommend for a relaxing break... |
| barbara egli |
21. Jul 2007 12:30:16 |
hola susanna
wunderschöne neue homepage! bin grad stolz darauf, dein kleinod schon gut zu kennen, und dass ich seine verwandlung unter deiner anleitung jahr für jahr mitverfolgen konnte!
saludos y abrazo........ |
| diego bernardini |
13. Jul 2007 16:45:05 |
Liebe Susanna
Hiermit ist das Gästebuch geöffnet ;-) |
